Les Plantes de Merline

Découverte et utilisation des plantes sauvages comestibles

Depuis l'époque paléolithique où l'homme était "chasseur-cueilleur", ses connaissances sur les plantes sauvages se sont réduites quasiment à néant. Merline vous propose de réapprendre à les identifier, les cueillir sans les détériorer, puis les utiliser dans votre alimentation et pour votre bien-être au quotidien (galettes, soupes, tisanes, condiments, boissons fraîches, etc.).

L'activité se déroule sur une demi-journée ou une journée complète, au rythme de la balade, avec des ateliers thématiques diversifiés selon les saisons. 

Merline et la fourche du diable
Merline et la fourche du diable

Merline and the devil's pitchfork. Essential to dig up the root of gentian.

Cueillette de printemps
Cueillette de printemps

Selection de plantes avant transplantation

Travail d'équipe
Travail d'équipe

Team work

Mais au fait, qui est Merline ?

Une passion dévorante pour les plantes

Titulaire d'un certificat de spécialisation en plantes à parfum, aromatiques et médicinales, Merline vous dévoile les secrets des plantes de nos jardins que nous croyons connaître.

Si la saison le permet, elle vous emmene à la découverte des plantes sauvages comestibles, en vous initiant à les inviter sur nos tables et dans nos assiettes. Vous pourrez aussi profiter d'avantages exclusifs auprès de son solide réseau de partenaires spécialisés.

* ciboulette : Allium schoenoprasum - origan : Origanum vulgarementhes : Mentha sp

sariette : Satureja hortensiscoriandre : Coriandrum sativum  basilic : Ocimum basilicum

thym : Thymus vulgaris - romarin : Rosmarinus officinalisestragon : Artemisia dracunculus